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여행하며 비건으로 사는 법 여행은 낯선 곳을 마주하고, 새로운 문화와 사람을 만나는 삶의 확장이다. 하지만 동시에 기존의 일상에서 벗어나는 과정이기에, 평소 실천하던 비건 생활이 어려워지는 순간들도 생긴다. 특히 동물성 재료가 일상적으로 사용되는 지역을 여행할 때, 혹은 채식 문화가 낯선 사회를 마주할 때, 비건으로 살아가는 것은 더 큰 고민과 선택을 동반하는 행위가 된다.그렇다고 해서 비건 여행이 불가능한 것은 아니다. 여행은 오히려 더 넓은 관점으로 윤리적 삶을 실험해볼 수 있는 기회가 된다. 음식 선택에서부터 숙소, 교통, 소비 방식까지, 비건의 철학은 여행지에서도 다채롭게 적용될 수 있다. 이 글에서는 비건으로 여행을 준비하고, 실행하고, 즐기는 세 가지 방법을 중심으로 비건 여행의 실제적인 전략을 공유하고자 한다. 1... 2025. 6. 25.
비건 윤리와 첨단 식품 기술 비건은 단순한 식단이 아닌 윤리적 선택이다. 동물 착취에 반대하고, 환경을 보호하며, 공존을 지향하는 삶의 방식이다. 하지만 최근 기술이 빠르게 발전하면서 새로운 질문들이 생겨나고 있다. 배양육, 인공지능 기반 식품 개발, 유전자 편집 식품 등 다양한 식품 기술들이 등장하면서, 우리는 이전에는 상상할 수 없었던 방식으로 '윤리적인 먹거리'를 소비할 수 있게 되었다.이러한 기술은 정말 윤리적인가? 비건의 기준에 부합하는가? 첨단 기술은 동물권과 환경 보호에 기여하는가, 아니면 새로운 형태의 착취를 정당화하는가? 이 글에서는 첨단 식품 기술이 비건 윤리와 어떻게 맞물리는지, 세 가지 관점에서 살펴본다. 1.배양육은 동물 착취 없는 대안일까 아니면 또 다른 산업화의 얼굴일까배양육은 살아 있는 동물을 도살하.. 2025. 6. 25.
비건과 젠더 비건 운동은 오랫동안 환경, 동물권, 건강이라는 프레임으로 설명되어 왔다. 그러나 최근에는 이 운동을 보다 정치적이고 교차적인 시선으로 바라보려는 흐름이 생겨나고 있다. 그중 하나가 바로 비건과 젠더의 관계다. 먹는다는 행위 자체가 사회적으로 구성된 것이며, 이 안에는 권력, 젠더, 계급, 인종 등이 복잡하게 얽혀 있다. 특히 비건은 종종 여성적인 것으로 인식되거나, 남성성의 반대편에 있는 실천으로 비하되기도 한다.이 글에서는 비건이 젠더의 구조 속에서 어떻게 해석되고, 어떤 저항과 억압의 지점을 갖고 있는지 살펴보고자 한다. 페미니즘과 비거니즘이 만나는 지점, 육식이 남성성과 어떻게 결합되어 있는지, 그리고 여성 비건 실천자들이 경험하는 사회적 긴장과 고정된 이미지들을 세 가지 주제로 나누어 탐구해본다.. 2025. 6. 24.
비건과 식민주의는 어떻게 연결되어 있는가 비건은 흔히 동물권, 환경, 건강이라는 세 축으로 논의된다. 그러나 최근에는 이 단어를 둘러싼 논의가 더 넓은 사회문화적 맥락으로 확장되고 있다. 특히 주목해야 할 지점은 비건 운동이 식민주의적 요소를 내포할 수 있다는 비판, 그리고 이에 대한 성찰이다. 한편에서는 비건을 윤리적 실천으로 높이 평가하지만, 다른 한편에서는 그것이 서구적 가치관을 비서구 사회에 일방적으로 강요하는 형태가 아니냐는 비판도 제기된다.이 글에서는 비건과 식민주의라는 민감하지만 반드시 짚고 넘어가야 할 주제를 다룬다. 비건이라는 이름으로 어떤 식문화가 배제되고, 어떤 담론이 중심이 되었는지, 또 이것이 제국주의적 구조와 어떻게 연결되어 있는지 세 가지 관점에서 살펴본다. 비건이 진정으로 해방적이고 윤리적인 운동이 되기 위해, 지금.. 2025. 6. 24.
비건과 정신 건강은 어떻게 연결되어 있을까 비건을 선택하는 이유는 다양하다. 동물권, 환경, 건강, 종교적 신념, 윤리적 책임 등 각자의 철학과 경험에 따라 출발점은 다르다. 하지만 이처럼 명확한 실천에도 불구하고, 정신적으로 지치거나 외로움을 느낀다는 비건들의 목소리가 꾸준히 들려온다. 반대로, 어떤 이들은 비건을 실천한 이후 우울감이나 죄책감이 줄어들고 마음이 더 가벼워졌다고 말하기도 한다.이처럼 비건과 정신 건강은 양가적인 관계를 갖는다. 식단과 감정의 상호작용, 윤리적 선택에서 오는 내적 만족감, 사회적 고립감, 음식과 뇌의 관계 등 복잡하고도 미묘한 연결이 존재한다. 이번 글에서는 비건과 정신 건강의 관계를 세 가지 측면에서 깊이 있게 다루어보려 한다. 단순히 먹는 것이 아니라, 존재의 방식을 선택한다는 행위가 우리의 내면에 어떤 영향을.. 2025. 6. 24.
육식 중심 문화권에서 비건으로 살아가기 비건이라는 삶의 방식을 선택하는 이유는 다양하다. 동물권, 환경 보호, 건강, 종교, 혹은 단순한 호기심. 하지만 그 이유가 아무리 명확하고 단단하더라도, 육식이 일상이고 문화이며 관습으로 자리 잡은 사회에서 비건으로 살아간다는 건 결코 쉬운 일이 아니다. 한국, 일본, 브라질, 미국 남부, 중동 등 다양한 나라와 지역에서 육식은 단지 음식 선택의 문제를 넘어, 가족의 전통이고 지역 공동체의 정체성이며 때로는 국가적 자부심이기도 하다.이러한 곳에서 비건으로 살아간다는 것은 단지 고기를 안 먹는 선택을 넘어, 주변의 시선, 구조의 불편함, 정체성의 충돌과 마주하는 일이기도 하다. 이 글에서는 육식 중심 문화권에서 비건으로 살아가는 사람들이 마주하는 현실과 그 속에서 만들어진 대안들, 그리고 이 여정이 어떤.. 2025. 6. 21.